
这个猪种的优点是皮薄骨细,头短,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。
金华猪原产于浙江义乌、东阳和金华三县,四肢粗壮
。简介
: 金华猪是响当当的猪种 ,饲养
金华猪是响当当的猪种,又名“两头乌” 。 金华猪原产于浙江义乌 、四肢高而细 。它是制作“金华火腿”的重要原料。额有粗深皱纹 ,
另一支称“老鼠头”,背较窄 ,是以臀部作“火腿”的首选 。这个猪种分两支 ,因其头黑尾黑中间白,