
一道菜上桌后 ,夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭遇邻座夹菜要避让 ,夹菜谨防筷子打架。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多,吃饭若同桌有外宾,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ,夹菜偶尔掉下一些在桌上 ,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中 ,简介: 一道菜上桌后 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,通常须等主人或长者动手后再去取食 。又伸筷夹另一道菜。不要刚夹一样菜放于盘中 ,对他不要反复劝菜,

夹菜时 ,也不要为其夹菜 ,然后再用自己的筷子慢慢食用 。
