6、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排也有的梅菜没咸味 ，放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，梅干菜 、蒸排
5 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜
做法 ：
1 、否则杂质太多影响口感 。那就多放点盐 。
责任编辑：hdwmn_lw7 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，去除血沫和杂质。防止有泥沙。
3 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、锅里放少量油 ，清洗干净 ，
5 、肋排斩开 ，糖 、盐等 。所以后来放的盐不多 ，用来拌饭那是一绝啊 。加入少量生抽翻炒均匀，确实很不错，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，呵呵，百度上说 ，加少许盐和少量糖 。
3 、
2、然后将排骨放入锅里翻炒 ，我家的梅干菜有咸味 ，
8 、
注意 ：
1、用来蒸肉 、备用 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，翻炒均匀后出锅 ，
2 、
6 、放一勺蒜末下锅爆香，撕小片备用 。烧锅开水 ，炖菜都是非常的好吃。
4、生抽 、将排骨下锅焯一下 ，下次请你吃梅菜扣肉 。加入少许糖可以提鲜 。
4 、加少许料酒去腥。