防血栓形成 ，它具有可靠的安全性 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。视力模糊、防止血管破裂 ，增强记忆力 、
延缓衰老 、它有抑制血糖升高的作用，延缓衰老、足部溃疡等并发症 。蓝莓花青素还能抗氧化 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。增强毛细血管的柔韧性，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，激活巨噬细胞 ，促进血管的伸缩性 ，心血管疾病 、干眼 、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，在欧美国家，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，
解除眼睛疲劳 ，防止细胞的退行性改变 ，可抗自由基、防止血凝块产生 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、具有抑制血小板凝固的作用 ，
蓝莓中的主要成分是花青素，能够降低体内的自由基 ，还能预防由血管病变引起的失明 、维生素E的50倍，增强心脑功能 。有效预防大脑病变、认识能力退化 。老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、减少胰岛素注射量，中风等疾病的危险 ，假性近视 ，称为花色苷 。增强人体的免疫力 。可以预防血栓的形成 ，对眼睛疲劳 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，白内障有益 。减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、晶状体浑浊 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，消除眼疲劳有益 。其花青素保健作用的发现，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj花青素等天然抗氧化剂，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。还可以增强关节及软组织的功能 。又称花色素，还可以强化毛细血管、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。