14 、花生准备所需材料。焖猪
做法 ：
1 、南乳葱、花生
4 、焖猪花生提前泡浸20分钟，南乳
3、花生食用油 。焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、南乳姜切成片 。花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳
13、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪花生 、猪蹄凉水下锅。加酱油。将焯烫好的猪蹄捞起。
10 、加入白酒 。
5、
16、大葱切段 ，
调料 ：盐 、放入4-5克盐 。再加入清水 。煸炒1分钟 。倒入调好的南乳酱 。
12 、
2 、
21 、南乳（五块） 、
6 、蒜 。
7、
19 、
材料 ：猪蹄 、然后焯烫一下 。
9 、糖、酱油 、
18 、大葱 、然后放入香油和食用油 。蒜炒出香味 。加入白糖（大概30克左右） 。姜 、
8 、海鲜酱（2勺半） 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。白酒 、
15 、
22、
20、加入适量的盐。然后倒入瓦锅内 。香油 、
17 、猪蹄洗净剁块 。开锅后加入泡浸过的花生 。