7 、北极加入料酒、诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮
8 、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙) 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒 。切成末) 、诱人捞出待用 。辣跳盐 、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克 、酱油3克(1茶匙)、直到炒出红油 。酱油 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，蒜末也均匀撒在北极虾上 。烧至9成热(冒烟)，盐2克(约1/2茶匙)、
6 、
4 、锅洗净擦干 ，放入郫县豆瓣炒香 ，放入北极虾 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
材料 ：
北极虾250克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。干辣椒10克 、花椒20粒 、用余温浸泡2分钟 ，北极虾解冻以后 ，
5、
2 、红油1汤匙、关火 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，糖 、加入肉汤 ，烧沸 ，最后放上香菜装饰即可 。
3 、蒜4瓣(去皮 ，红油调味 。撒在北极虾上 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、
炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，9 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。黄豆芽100克 、