4、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃经过翻面的灌饼面皮,鸡蛋、家自具人街头鸡蛋
9 、制最把面团横向压扁 ,小吃静置半小时;
2、灌饼
10、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。一面面皮凝固之后,小吃
13 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐,家自具人街头鸡蛋生菜。制最油温热下入饼皮。小吃切成小段;
5 、面案抹少许油防粘,平底锅放油,比平时烙饼的时候多放一点油 。盖上锅盖 ,面粉用温水和成比较柔软的面团,用筷子在饼边捅开一个小口 ,擀成薄饼;
7、团圆;
6 、油 、
做法:
1 、
8 、将面团擀成椭圆形的大片;
3、
11 、鸡蛋加盐混合均匀;
12、面皮起的变化,将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
原料:面粉 、花椒盐、
