2024年,花开花盐
近日,籽籽《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。同心田千过上新日子 。西藏开车就能直接到盐田 。芒康根邓措姆家的古盐48块盐田 ,盐田以木柱搭建支架,年桃根邓措姆还在家开起了特色餐厅,新滋味游客们纷纷发出了这样的石榴晒出惊叹 。就跟着家人往返盐田 ,花开花盐“从7岁到14岁 ,籽籽一位八十岁的同心田千牧区老人专程来买桃花盐,”站在芒康县的西藏古盐田边 ,马帮驮着食盐往返牧区,从只售卖古盐 ,
澜沧江畔的古盐井。每年3到5月桃花盛开的季节,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,守着盐田的人,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,山风和时间。盐田第一次接入了发电机。让老手艺卸下了重担,重新焕发生机;日益畅通的交通,藏三省区交界 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。根邓措姆介绍 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,他还叮嘱自己的晚辈,肩膀经常肿起一大块 。我用坏了五个桶,本地葡萄酒等特产摆放整齐,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,沉淀后倒入盐田 ,
时至今日,过滤、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,2023年6月1日,生病少,14岁那年,再用几种传统工具细细扫拢收取。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。也有了新收入。像天空打翻了调色盘!选购原生态无添加的桃花盐。西岸产红盐”的独特自然奇观 。是牧区不可或缺的好物 。近距离观摩晒盐工艺 、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。是当地最具代表性的特产。探访澜沧江畔的古盐田 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。像冬日屋檐挂着的冰棱 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。川、这里形成了“东岸出白盐、剩下的便交给日光、享受一站式的丰富旅程。往来游客可以吃美食、色泽温润的桃花盐,盐井的桃花盐,
芒康盐井古盐田,仿佛大自然散落在山间的调色盘。” 根邓措姆说。
纳西民族乡地处滇 、“桃花盐”的美名也由此而来。
这处澜沧江畔的独特人文景观,也让藏在深山的千年盐田 ,学习做盐了 。
她记得,曾经,晴天里,
穿行在盐田低矮的棚架间,盐民们背着木桶 ,”“颜色跟巧克力一样 !中新网记者 任思雨 摄
其中 ,从祖祖辈辈传到了现在 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,最早可追溯至唐代。
澜沧江在山间奔涌而过,(完)
中新网记者 任思雨 摄老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,得天独厚的区位优势 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
千百年来 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,他告诉根邓措姆,如今 ,再用山间特有的红土夯实铺底。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。水泵、让藏在山间的千年盐田 ,省了不少力气。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,原生态食盐、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。是采盐的高峰期,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。从空中俯瞰,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,一趟要走整整两个月;现在路通了,如今已是景区里的热门打卡点位。现在还是214国道的必经之地 。看盐田,如今 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,制盐全靠人力 ,收入也多了起来。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,品美酒 、牲畜吃了身子壮、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,一方方盐田倒映着蓝天白云,盐民们只能靠肩扛手提,被越来越多人看见。抽水机等设备早已普及,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。各地游客们慕名而来 ,
