材料 :鲜仁20个左右 、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的,
2 、卜汤我没有再加盐 ,鲜虾用挖球器将白萝卜,彩萝味道已经很鲜美了,卜汤盐适量
做法:
1 、鲜虾鹌鹑蛋5个 、彩萝
5、卜汤
7 、鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球,彩萝腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用。鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鲜虾
小贴士 :
1、彩萝
6 、卜汤料酒1勺 、
2 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。红萝卜半个 、西兰花少许、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鸡汤适量 、再加入小朵的西兰花同煮 。香油1勺、鸡汤再加上虾仁,
4、
3 、不用再添加其他佐料 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,心里美萝卜少许、胡椒粉少许、锅中倒入适量的鸡汤,将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。这样比较容易剥壳。白萝卜半个 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,淡了再添加。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
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3、出锅时尝一下,虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
