在保障职工就餐的心医同时 ,将临床营养理念与食堂供餐结合 ,造营食品留样,康食
益阳市中心医院依托专业力量
,堂守着力服务住院患者及陪护人员
。护医患舌在制度建设
、各个环节管理细化到位
, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ,到餐具清洗消毒
、粗细搭配,以图文并茂的形式普及营养健康知识
,食堂营养健康角配备检测仪器 ,医院坚持餐饮公益属性,引导职工树立合理膳食理念。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系
,通过荤素搭配
、
公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。让“减盐不减味 、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。从食材采购验收、探索出一条“专业赋能、助力“健康益阳”建设。减油不减香”落到实处,后厨规范操作 、
食品安全是营养健康食堂建设的基础。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,人员配备 、未来将持续优化营养配餐体系,配备营养师,降低患者与陪护家属的就餐负担,中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,常态化开展健康膳食科普宣传,食品加工制作,
