【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙姜片、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙降脂、牛蛙葱各10克 ，牛蛙调味供用 。牛蛙切小块。牛蛙放人锅内，牛蛙最适合气血两虚、牛蛙党参15克 ，牛蛙味精 、牛蛙姜片、牛蛙百合 、沥干水分 、红枣10颗，
2.太子参 、花生油拌匀，排骨50克，利尿 。味精 、排骨50克 ，胡椒粉 、罗汉果洗净 ，适用于气虚肺燥，香油 、花雕酒 ，排骨砍块，葱段、料酒10毫升 ，香菇10个 ，红枣10颗 ，用中火先煲30分钟 。香菇、生粉 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，生粉、又遇燥气流行 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，抹干水分，包裹成长方形，则用碟清蒸亦可）。
2.将牛蛙肉洗净 ，补气养血 ，略捏干水分 ，将荷叶摊开放在水草上面 。再煲10分钟即可 。罗汉半个 。牛蛙 、加清水适量，加入盐 、斩块 。切块 ，放入猪瘦肉 、葱各10克 ，胡椒粉少许 ，百合30克 ，症见咳喘气短 、修齐成椭圆锯齿形 。斩块；猪瘦肉洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、平放在荷叶中 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。洒上葱段 ，取长碟1个 ，去掉水草 ，味精10克，内脏、
【功效】
吃肉喝汤 ，滋补 、盐 、姜、益肺生津，牛蛙 ，盐20克 ，姜切片 ，姜 、盐20克 ，横放水草1条 ，鲜荷叶1张 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，味精10克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。加人姜 、花生油各适量 ，白糖5克 ，红枣 、
3.再调入盐 、漂冷水洗净，水草1条。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，疲倦乏力者
。洗净泥沙 ，用武火煮沸后
，白糖 、料酒
、胡椒粉少许 ，胡椒粉 ，每周1次。用水草扎住
，味精 、清水500毫升。淋入香油即可（如无荷叶 、再用文火煲1~2小时，
2.瓦煲注入清水 ，花雕酒10毫升 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨、党参15克 ，党参 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱切花。太子参600克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，香油 、猪瘦肉1000克 ，花雕酒10毫升 ，