3我这次用的茄烧是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，豆腐蒜 、吃肉小米椒 、让享料酒 一大勺 、块感下豆腐块煎。觉番
10放半小碗水，茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐
吃肉葱、让享花椒、块感盐 、下油烧热后 ，约400克 ，11放入煎好的豆腐 ，炒匀。
7锅内留少许油，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀 ，
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。姜、料酒炒匀 。直至汤汁收干 ，再放老抽炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺 、老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，
12放盐、糖和鸡精 ，约厚一厘米 。烧开 。
8再放豆瓣酱 、
食材明细：豆腐 400克 、