7 、小种将温杯用水弃入水盂；
8、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2、小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山以青花瓷 、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、正山
3 、出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山色泽；
3 、 2 、欣赏其外形 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、不宜用沸水冲泡 。可选用瓷质茶壶冲泡 ，温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、白瓷茶具为好 。
2 、以青花瓷 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，
投茶量一般为茶正山小种的冲泡要点 ：
1 、