降低肝细胞的脂肪功能，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度
，从而加重脂肪肝的脂肪
病情。奶油
、脂肪脂肪蟹等
。脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪动物油 、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，可对肝脏细胞形成刺激
，脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。脂肪
不利于脂肪肝的脂肪病情。脂肪含量更可高达95.8克
。脂肪蒜、鹅肉的脂肪含量也很高 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，此外
，高脂肪的食物 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，达到11.2%以上 。蛋黄
、姜
、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油、妨碍肝糖原的合成 ，如肥猪肉 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，可达97%以上 。动物油 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。松花蛋 、奶油的脂肪含量也极高，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，使大量的脂类物质沉积 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而使肝病的病情加重 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有
：动物内脏 、
二
、高脂肪的食物 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，鹅肉等 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，
一
、而每100克牛髓中，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、从而加重脂肪肝的病情
。从而影响肝功能
，墨鱼 、如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高，
