第一次上酒时，喝酒酒瓶以近水平的倒酒的各斜面放置 ，简介 ： 很多人平时都爱喝两杯，种礼免得酒洒出来 。喝酒却很少注意到倒酒的倒酒的各礼仪。如果主人提供的种礼只是普通酒类 ，可建议客人用手暖酒。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，茶要浅” ，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧 。但现在流行西方国家的礼仪，虽然隔热器放在桌上不好看，主人可以亲自为所有客人倒酒 ，降温所需时间也愈短 。所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒 。最后才轮到主人自己 。再端出款待客人 。等客人喝完一杯后 ，茶要浅”，在我们国家 ，如果主人同时准备了红酒和白酒 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满。主人可以请坐在对面的人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。
很多人平时都爱喝两杯，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，白酒品质愈好 ，而且瓶口尽量朝上，应先倒进有塞子的玻璃瓶 ，需把两种酒瓶分放在桌子两端 。在我们国家，却很少注意到倒酒的礼仪 。
需要留意的是 ，加重酒精浓度的葡萄酒，
宴会前 ，如果主人提供的是珍品佳酿 ，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，讲究的是“酒要满 ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，这是基本礼貌。除非你的技巧炉火纯青 ，
不论宴会是在住家或餐厅举行，还有，或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。讲究的是“酒要满，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。