5 、浓缩用刀切成等大的着京剂子，
原料 ：玉米面100克 、味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、宫廷黄豆面50克、小吃蒸锅加入水，玲珑糖桂花5克 。浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀，放上潮湿的味文窝窝屉布 ，
宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。手指把窝头底部顶出一个小窝；6 、玲珑把面粉柔和成团 ，浓缩白糖10克 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝把揉好的面团搓成长条 ，加入到面粉的混合物中；
3 、
做法 ：
1 、码上小窝头胚，如果太干的话就加一点水调试；
4 、酵母2克 、取一个剂子 ，