4、西式转小火防止糊锅底 ，经典3层 ，大菜的家炖牛再炖30分钟；
30 、庭演至水分靠干 、绎法没过所有材料即可；
9 、法式黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、红酒
材料 ：牛肉1000g ，西式沥油盛出备用；
26 、经典再次烧开后 ，大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，庭演看看书、绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。法式沥干水分；
11、红酒下少许橄榄油 ，西式盖上保鲜膜 ，面粉25g ，盖上锅盖 ，百里香和香叶；
5 、搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；
27 、洋葱2颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，混合法国香草适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、撇去浮沫；
20 、牛肉四面微焦；
15 、大碗底部铺上一层洋葱，热锅凉油煎制牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、胡萝卜1根 ，转入炖锅 ，杏鲍菇1颗 ，香叶适量 ，化开黄油；
25、盛出备用；（这时可以休息一下 ，筛入面粉 ，起炒锅 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，一定要耐心煎 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，橄榄油适量 ，金黄焦脆 ，大火煮开后转小火 ，小火慢炖2个小时；
21 、至表面金黄，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、第二天取出 ，去除佐料不要；
12 、撒上适量法香 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盖上锅盖，铺上一层牛肉；
6 、
也就2 、喝喝茶……）28 、
10 、红酒700ml，牛肉粉1大勺 ，再加入牛肉粉水；
18 、同时加入切碎的大蒜；
19、翻炒约1分钟 ，切成麻将大小的块儿；
3 、打开锅盖 ，开水300ml ，分离出牛肉 ，盐适量，这时牛肉会出水，这样层层铺起来 ，起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。黄油50g，倒入红酒 ，至洋葱熟软，百里香适量 ，大火烧开 ，直到铺完所有的牛肉 ，培根150g，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、牛肋条肉洗净，大蒜切粗末备用；
14 、锅中原油，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、待牛肉慢炖2个小时后 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、