材料 ：排骨750克 、惹味排骨洗净斩件备用。菜葱要加油入 。油煎
4 、夏日下酒香蚝
3、特色加入蚝油 ，惹味
8 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色葱头适量 、惹味
7 、菜葱
9 、油煎排骨爆香出油后 ，装碟即可食用。加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨 ，不用再另放盐 。生葱头切丝备用 。炒均后 。糖适量 、出油太少 ，
5、排骨煎出油后 ，
准备好材料。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。焖至汁稍干即可关火 。油适量
做法 ：
1 、
2、
6 、烧热锅，
10、蚝油适量 、